Edible coatings and films to provide food quality.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Lancaster : Technomic, 1994.Descripción: 300 p. : il. ; 24 cmISBN: - 1566761131
Libro
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|
| Koha Ingenieria | 664.8 KRO-Bloque 20 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Q1342 |
Navegando Koha Ingenieria estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | |||||||
| 664.784 ING Bloque 21 Corn: culture, processing, products : Major feed and food crops in agriculture and food series / | 664.8 CAR Bloque 21 Introducción a la tecnología de conservas vegetales | 664.8 DEM- Prestamo permanente al Ing. Giner Elaboración y conservación de frutas y hortalizas / procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales. | 664.8 KRO-Bloque 20 Edible coatings and films to provide food quality. | 664.8.033 LUC Bloque 20 Conservación química de los alimentos : Caracteristicas, usos y efectos / | 664.8.037 BER Bloque 21 Meat freazing : A source book / | 664.8/9 PIN Bloque 21 Food additives to extend shelf life / |
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
