Ceruti, Ivanhoe L'alcool : teorica e tecnica della fabbricazione, applicazioni, prodotti secondari, appunti diversi / Ivanhoe Ceruti - Milano : U. Hoepli, 1927. - XII, 522 p. : ill. ; 16 cm. - Manuali Hoepli. . Subjects--Topical Terms: FABRICACION DE ALCOHOLVINOFERMENTACION Universal Decimal Class. No.: 663