TY  - BOOK
AU  - Contreras,José Ignacio
AU  - Salas,Jaime Tomás
TI  - Planta de alimento balanceado COOPALFA : : Mejoramiento a la cadena de valor de la carne del VIRCH / 
PY  - 2013///
CY  - La Plata : 
PB  - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 
KW  - ALIMENTOS BALANCEADOS
KW  - ALFALFA
N2  - Resumen - Introducción - Visión - Objetivo - Caracterización, historia y evolución del VIRCH - Análisis macroeconómico - Análisis microeconómico - FODA - Cuantificación de la demanda - Conclusiones del diagnóstico - Descripción del proceso productivo - Descripción de la planta - Mantenimiento de la planta - Mano de obra - Administración de stock - Manipulación de materiales y buenas prácticas productivas - Calidad - Proyección económico-financiera - Análisis de sensibilidad - Conclusiones
ER  -