TY  - BOOK
AU  - Durruty,Ignacio
AU  - Froilán González,Jorge
AU  - Zaritzky,Noemí E.
TI  - Biodegradación anaeróbica de efluentes del procesado de papa /  
PY  - 2013///
CY  - La Plata : 
PB  - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 
KW  - PAPA
KW  - PROCESADO DE PAPA
KW  - DEGRADACION ANAEROBICA
N1  - Tesis de Doctor en Ingeniería; 152
N2  - Contexto y marco teórico - Caracterización y estudio cinético - Validación del modelo y optimización del proceso - Efecto de las fracciones orgánics - Estudio de nutrientes - Alternativas de tratamiento en celdas de combustible microbianas - Conclusiones generales de la tesis
ER  -