Cormillot, Alberto. <br/><br/>
Diccionario de alimentos y nutrición 

 - Buenos Aires :   Perfil,   1999. 
 - 273 p. 
<br/><br/> Préstamo permanente al Ing. S. Giner (CIDCA) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9506393958 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>NUTRICION<br/>DICCIONARIO
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>(CIDCA)