Puesta en marcha de fábrica de dulce de leche
- La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, /2005/.
- 164 p.
- Trabajo Final de Ingeniería Industrial, 21 .
Trabajo final de Ingeniería Industrial
INDUSTRIA ALIMENTARIA EVALUACION ECONOMICA EVALUCION TECNICA FABRICA DE DULCE DE LECHE