TY  - BOOK
AU  - Cúneo,José M.
AU  - Giner,Sergio Adrian
TI  - Secado spray de aislados proteicos de soja preparados en laboratorio
T2  - Trabajo Final de Ingeniería Química ; 79
PY  - 0000///s.f
CY  - La Plata : 
PB  - s.e., 
KW  - SOJA
KW  - SECADO SPRAY
N1  - Trabajo final de Ingeniería Química
ER  -