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Optimización y aumento de la producción de una fábrica procesadora de papa / María Eliana Hardoy.

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2013.Descripción: 173 p. : gráficos, tablasTema(s): Alcance y contenido: Introducción - Estudio de mercado - Estudio Técnico - Estudio legal, organizacional y ambiental - Estudio económico - Análisis financiero - Anexos.
Tipo de ítem: Proyecto de Trabajo Final
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