Química orgánica / John McMurry.

Estructura y enlace Enlaces covalentes polares; ácidos y bases - Compuestos orgánicos: alcanos y cicloalcanos - Estereoquímica de alcanos y cicloalcanos - Perspectiva de las reacciones orgánicas - Alquenos: estructura y reactividad - Alquenos: reaccioens y síntesis - Aluinos: introducción a la síntesis orgánica - Estereoquímica - Halogenuros de alquilo - Reacciones de los halogenuros de alquilo: sustituciones nucleofílicas y eliminaciones - Determinación de la estructura: espectrometría de masas y espectroscopia en el infrarrojo - Determinación de la estructura: espectroscopía de resonancia magnética nuclear - Dienos conjugados y espectroscopía en el ultravioleta - Benceno y aromaticidad - Química del benceno: sustitución electrofílica aromática - Breve revisión de las reacciones orgánicas - Alcoholes y fenoles - Eteres y epóxicos, tioles y sulfuros - Una introducción a los compuestos carbonílicos - Aldehídos y cetonas: reacciones nucleofílicas de adición - Acidos carboxílicos y nitrilos - Derivados de ácidos carboxílicos y reacciones de sustitución nucleofílica en el acilo - Reacciones de sustitución alga al grupo carbonilo - Reaccioens de condensación del grupo carbonilo - Aminas - Biomoléculas: carbohidratos - Biomoléculas: aminoácidos, péptidos y proteínas - Biomoléculas : lípidos - Biomoléculas: heterociclos y ácidos nucleicos - La química orgánica de las rutas metabólicas - Orbitales y química orgánica: reacciones pericíclicas - Polímeros sintéticos.