Aplicación de recubrimientos para la disminución del contenido graso de los alimentos : modelado de la transferencia de materia y energía.
Tipo de material:
TextoSeries Trabajo Final de Ingeniería Química ; 69Detalles de publicación: La Plata : s.e., s.f..Descripción: 89 pTema(s): Nota de disertación: Trabajo final de Ingeniería Química
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Trabajos Finales de Ingeniería Química
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| Koha Ingenieria | TF-QUIMICA-69- (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 28550 |
Trabajo final de Ingeniería Química
