Aplicación de recubrimientos para la disminución del contenido graso de los alimentos : modelado de la transferencia de materia y energía.
Tipo de material: TextoSeries Trabajo Final de Ingeniería Química ; 69Detalles de publicación: La Plata : s.e., s.f..Descripción: 89 pTema(s):Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Koha Ingenieria | TF-QUIMICA-69- (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 28550 |
Trabajo final de Ingeniería Química 69
Ubic.:TF-QUIMICA-69 BERTOLINI SUAREZ
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