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Elaboración de pan integral a base de harina integral orgánica

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Tipo de material: Texto

TextoSeries Trabajo Final de Ingeniería Química ; 68Detalles de publicación: La Plata : s.e., 2003.Descripción: 77 pTema(s):

Contenidos:

Introducción;Materiales y métodos;Resultados y métodos;Evaluación económica;Conclusiones

Nota de disertación: Trabajo final de Ingeniería Química

Tipo de ítem:

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Previo	TF-QUIMICA-64- Estudio fluidodinámico en reactores trifásicos de lecho fijo	TF-QUIMICA-65- Tratamiento de efluentes de plantas de pintura	TF-QUIMICA-67- Evaluación de la influencia del pretratamiento superficial sobre la capacidad anticorrosiva del sistema dúplex [acero galvanizado pintado]	TF-QUIMICA-68- Elaboración de pan integral a base de harina integral orgánica	TF-QUIMICA-68- Elaboración de pan integral a base de harina integral orgánica	TF-QUIMICA-69- Aplicación de recubrimientos para la disminución del contenido graso de los alimentos : modelado de la transferencia de materia y energía.	TF-QUIMICA-7- Hidrogenación catalítica selectiva de olefinas y diolefinas	Siguiente

Trabajo final de Ingeniería Química

Introducción;Materiales y métodos;Resultados y métodos;Evaluación económica;Conclusiones

Ubic.:TF-QUIMICA-68 SAN SABASTIAN

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